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豉香手撕包菜的做法步骤

1.海米浸泡清洗，准备豆豉、大蒜粒、辣椒粒

2.包菜撕成小块，口蘑切片

3.起油锅煸炒豆豉、辣椒、大蒜

4.放入海米煸炒，放点料酒

5.放入包菜、口蘑翻炒

6.放点盐

7.稍放点开水，煸炒到包菜发软就行

小窍门&温馨提示

豆豉有咸味，盐不要太多