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清蒸大闸蟹的做法步骤

1.将大闸蟹清洗干净。

2.将大闸蟹被部朝下放进蒸锅，不用解开绳子。

3.盖上锅盖大火蒸20分钟。

4.出锅装盘，去除绑绳就可以端上桌了。

5.可以调一碗姜醋汁配着吃也可以直接吃。