蛏子炒韭菜鸡蛋的做法,蛏子炒韭菜鸡蛋怎么做,蛏子炒韭菜鸡蛋的做法,蛏子炒韭菜鸡蛋怎么做,蛏子炒韭菜鸡蛋可以吃吗,韭黄蛏子炒蛋

蛏子炒韭菜鸡蛋的做法步骤

1.食材：蛏子（已吐完泥沙）

2.鸡蛋

3.韭菜

4.姜片

5.将已吐完泥沙的蛏子洗净，捞出待用。

6.将韭菜洗净、捞出。

7.用剪刀剪碎。

8.随后，打入鸡蛋，加点料酒、盐、鸡精。

9.调味拌匀，待用。

10.将洗净的蛏子下入清水锅中，搁入姜片煮开至开口，捞出。

11.晾凉一下。

12.取蛏子肉，待用。

13.烧锅倒油烧热，下入韭菜蛋液翻炒成块。

14.然后，合入蛏子肉翻炒翻炒，即成。