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凉拌空心菜的做法步骤

1.锅中烧水，待水烧开，将空心菜放入锅中。

2.加入适量食盐，煮两分钟捞出。

3.炒锅烧热下油，放入蒜末炒香，淋上适量生抽。

4.将空心菜放入蒜末，淋上陈醋，放适量黄豆酱拌匀。

5.凉拌空心菜。