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清炒上海青的做法步骤

1.将上海青茎、叶分开，切段，蒜瓣切末。

2.上海青叶切段。

3.热锅食用油将蒜末煸香。

4.放入上海青茎，大火，炒几下。

5.放入上海青叶，翻炒稍软。

6.放入盐，翻炒匀即可。