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1.食材:佛手瓜、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋
2.将开洋用热水泡一下,待用。
3.将佛手瓜清洗一下、去皮。
4.放在案板上切开去核。
5.切成片,待用。
6.将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。
8.接着,合入切好的鱿鱼翻炒一下。
9.然后,加适量的盐。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅装盘。