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菌汤荞麦面的做法步骤

1.将菌汤底料冲洗，锅里放3左右水，将冲洗后后菌汤底料放进锅里，大火烧开。

2.将虫草花，大枣，枸杞，姬松茸用温水泡着备用。

3.将泡好的虫草花，大枣，枸杞，姬松茸放入烧开后的菌汤里，改小火熬制15分钟。

4.将菌汤底料包捞出，再将荞麦面条，姜，蒜放入锅中煮，然后放入适量盐即可。