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甜杏仁枸杞蒸梨的做法步骤

1.甜杏仁10克洗净，挑出变色不好的杏仁，加水浸泡10分钟。

2.梨洗净，去皮，切小块。

3.将泡好的杏仁放入碗中（我家四个人，一人一碗）。如果人少，杏仁的量要减少至3到5克。

4.放入梨块。

5.放入适量冰糖（也可以蒸好后晾温加入蜂蜜）。

6.放入少许枸杞。

7.加入5汤匙水。

8.放入锅中蒸15到20分钟。

9.趁热吃完。