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猪肉芹菜水饺的做法步骤

1.葱姜末放入搅好的肉末中，加入生抽老抽鸡精盐

2.沿着一个方向搅拌上劲

3.芹菜洗净

4.芹菜切成末加入搅拌好的肉馅中（如果不想肉馅中水多可以先用盐腌制一下芹菜末），搅拌均匀

5.面粉好水和成面团，静置半个小时

6.面团搓成长条，切成大小合适的小剂子，压扁擀皮

7.取适量肉馅放在饺子皮中间

8.左手托住，右手将饺子皮对折捏紧

9.右边开口处往中间捏褶

10.左边与右边同样的步骤

11.检查饺子皮是否捏紧即可

12.包完剩下的饺子

13.包完的饺子放进锅里煮熟就可以开吃啦