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肉末蒸嫩豆腐的做法步骤

1.肉末，葱姜备用。

2.嫩豆腐改刀小块。

3.锅中入油爆香葱姜，带入肉末翻炒。

4.加黄豆酱，蚝油，生抽，糖，水，盐一起煮开。

5.淋入豆腐上。

6.入开水锅蒸十五分钟即可。

7.撒上葱花，即可享用美味。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

嫩豆腐易入味，炒至肉沫可稍重味，和嫩豆腐同蒸，口感刚刚好！