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豆腐脑的做法步骤

1.内酯豆腐一盒

2.内酯豆腐从盒中取出，放入碗中

3.冷水入锅，大火蒸

4.待水沸腾后改小火蒸约10分钟

5.蒸的时候，就可以准备调料，榨菜切末

6.葱洗净切末

7.蒸好的内酯豆腐，好多水呢

8.沥掉水份

9.撒上榨菜末和葱花

10.浇上蒸鱼豉油，没有的话，也可以自己调味

11.加少许辣酱，拌匀即可

小窍门&温馨提示

1、内酯豆腐保质期短，一定要现买现吃
2、调料可按自己喜好随意调