1.黄油放入不粘锅中,开小火,加热到黄油彻底融化,加入棉花糖;
2.用刮刀不断搅拌,直到棉花糖完全融化;
3.加入奶粉,再次搅拌均匀;
4.倒入坚果、蔓越莓和饼干,用刮刀按压翻拌片刻,然后戴着一次性手套取出来用手按压拉扯均匀,放入烤盘整形;
5.趁热在表面筛上一层奶粉,再翻过来筛背面,冷却后切小块密封保存。
6.2017红爆朋友圈的网红雪花酥
1、我用了两款饼干,小葫芦饼干(奶香)和小奇福饼干(岩盐牛奶),实际上它并不是真正的奇福,就是大小和口感差不多的一款台湾产的饼干。让很多人尝过之后,说更喜欢小葫芦饼干的味道,因为更酥。
2、如果要做成巧克力味的,可以另外加入一些可可粉和巧克力币,可可粉要和奶粉一起过筛,拌匀之后加入巧克力币,再次拌匀即可。
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