可乐翅根的做法,可乐翅根怎么做,可乐翅根的做法,可乐翅根的制作方法视频完整版,可乐翅根炖多久就熟了,可乐翅根的做法 最正宗的做法视频

可乐翅根的做法步骤

1.翅根解冻洗净

2.凉水下入翅根，焯烫一下，去除血末

3.焯好的翅根捞出洗净血末

4.准备好酱油 老抽 料酒，姜切片、蒜切片，葱段、花椒粒、八角、香叶适量

5.锅中重新做水，倒入翅根和上述调料，大火炖煮

6.盖盖，大火炖煮10分钟

7.可乐，我只用了1/3

8.待汤汁收到剩一半，倒入可乐

9.盖盖，中小火再炖10分钟左右，关火，闷一会，这样翅根更入味

小窍门&温馨提示

因为可乐里含有糖粉，所以就不用另加糖了