鸭丝拉皮

鸭丝拉皮的做法步骤

1.备好鸭腿、火腿肠。

2.备好黄瓜、东北拉皮。

3.东北拉皮洗干净，用水焯后捞出沥干水。

4.鸭腿去骨取肉撕成条。火腿肠切成条。

5.黄瓜去皮。

6.黄瓜切成丝放在容器中。

7.沥干水的拉皮放在黄瓜上。

8.添加鸭条。

9.添加火腿条。

10.碗中加白糖。

11.再加醋、盐，调成碗汁。

12.将碗汁倒入装有食材的容器中。

13.淋入辣油，食用时搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

1、可以将鸭胸肉加工熟切成鸭丝。
2、配菜随个人偏爱添加。
3、调味汁依据个人口味调制。