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酱香锡纸鸡翅的做法步骤

1.食材备齐，鸡翅提前用清水浸泡30分钟（泡去血水）

2.在鸡翅内侧划两刀（便于入味）

3.将鸡翅放在容器里，加入色拉油，食盐，黑胡椒酱，韩式辣酱，料酒，鸡粉，孜然粉，蒜末拌匀，盖上盖子，或者放在保鲜袋里，放冰箱冷藏4小时以上

4.将锡纸裁成15x15的方块，放上腌好的鸡翅

5.向内侧折起，将鸡翅包严包紧

6.其余依样包好，放在烤网上

7.烤箱预热，入中层，上下管200度烤20分钟

8.到时间后取出，去掉锡纸即可（小心有热气）

小窍门&温馨提示

黑胡椒酱和鸡粉都含有盐分，盐要适量放