蜀香味鲍

蜀香味鲍的做法步骤

1.鲍鱼改花刀。

2.莲藕切长条。

3.焯水。

4.拍粉。

5.莲藕七成油温下锅，炸至金黄。

6.锅底留油，倒入鲍鱼莲藕。

7.倒入小石窖藤椒蒜蓉酱翻炒。

8.撒入青红辣椒粒翻炒。

9.出锅。