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土豆鸡蛋煎肉饼的做法步骤

1.准备好的食材（猪肉只需一点就可以）。

2.土豆去皮刨成丝，猪肉切成丁。

3.热油爆香蒜末，加入猪肉翻炒变色。

4.加入土豆丝一起翻炒。

5.加入适量盐、孜然粉、蚝油调味。盛到一小盘里。

6.打入鸡蛋液搅拌均匀，热油放入锅里，小火煎。

7.翻过来煎另一面。

8.将两面煎至金黄即可。

9.另一面。

10.成品。