您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 香辣鸡丁的做法,香辣鸡丁怎么做,香辣鸡丁的做法家常菜,香辣鸡丁的做法四川,香辣鸡丁图片,干锅香辣鸡丁
1.鸡腿肉去皮，切小块。
2.放盐、料酒、胡椒粉、姜末，干淀粉拌匀腌制15分钟。
3.青椒、胡萝卜准备好。
4.干辣椒、花椒、葱、姜准备好。
5.花生米烤熟。
6.锅内放油烧热，倒入鸡块，翻炒。
7.鸡肉炒出水分，倒入葱、姜、干辣椒、花椒。
8.放入郫县豆瓣。
9.蚝油放入。
10.生抽放入，翻炒一会。
11.放一点白糖。
12.炒一会，入味。
13.加一点水，烧5分钟。
14.倒入花生米、青椒、胡萝卜。
15.青椒、胡萝卜断生即可。
16.装盘。
17.非常好吃，下饭。
