卤排骨

卤排骨的做法步骤

1.将排骨浸泡两小时洗净捞出，锅中放凉水，放入排骨煮开。

2.水烧开后，倒入适量料酒，继续煮几分钟。

3.用勺子将浮沫捞出，排骨也捞出冲洗。

4.老卤水和卤料解冻，将排骨放入锅中，加入适量煮排骨的水，加入适量食盐。

5.放入电压力锅，卤十五分钟即可。

6.卤好的排骨。