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参枣当归牛肉汤的做法步骤

1.用料：牛肉250克，当归20克，党参30克，红枣6颗，水适量

2.将当归党参用清水漂洗去尘沙，

3.控干水分，备用。

4.红枣洗净去核，备用。

5.牛肉洗净，切小块，

6.放入锅中，加适量水煮沸，

7.捞起浮沫，

8.倒入炖盅，

9.加入红枣，党参，当归。

10.在电炖锅中加水，

11.放入炖盅，

12.盖好，低温档，隔水炖煮一夜。

13.牛肉软烂，出锅。

14.盛出食用。

小窍门&温馨提示

没有电炖锅也可以用砂锅在炉火上炖煮至牛肉软烂。
所有药材均可一起食用。