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紫菜芋头糕的做法步骤

1.芋头切丝，紫菜煎碎泡开，大米粉+水调好，肉、生姜切末。

2.锅内放油，下姜末炒香。

3.放肉末炒熟。

4.放入芋头丝、紫菜翻炒，放入鱼露，炒至芋头丝变软。

5.关火，倒入米浆拌匀，调入味精。

6.盆内刷油，装入芋头米浆。今天的量装了两盆。

7.高压锅大火上气后，开小火煮15分钟左右即可。

8.煎着吃，好香??