蒜香粉蒸胡萝卜

蒜香粉蒸胡萝卜的做法步骤

1.萝卜切丝。

2.放少许盐腌5分钟，然后用屉布挤出水。

3.挤干水的胡萝卜丝放面粉均匀裹住，保证每根胡萝卜丝都裹着面粉。

4.蒸锅煮开，大火蒸5分钟，取出。

5.葱蒜切碎。

6.热锅冷油倒入少量油，爆香蒜葱末，放入胡萝卜。

7.翻炒至胡萝卜丝根根分离放少许盐和鸡精拌匀关火。

小窍门&温馨提示

腌萝卜的时候放有盐，所以炒的时候放盐要把握好。