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香菇猪肉馄饨的做法步骤

1.所备食材洗净待用。

2.鲜菇洗净用热水绰一下。

3.猪肉剁碎。

4.成泥状。

5.葱姜，香菜切碎末。

6.剁进肉馅里面。更均匀，更细腻。

7.热水绰好的鲜香菇。

8.剁碎末。

9.加所备调料调好馅料。

10.提前和好的面条，已经静置好了。

11.擀成大面皮，最后切成小馄饨皮子。

12.包好的香菇馄饨。

13.下锅开水煮五分钟。

14.出锅，味美及鲜。

小窍门&温馨提示

煮馄饨的时候，可以放点虾米或紫菜啥的，味道会更鲜美。我是匆忙之中，啥都没放，味道依旧还不错。