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农家炖土鸡的做法步骤

1.新鲜的土鸡腿切块清水焯一下

2.干豇豆提前泡发，洗净。

3.半锅清水放所有鸡肉和配料大火煮沸

4.水沸转小火，舀去浮在上面的泡沫。。闷炖。根据个人喜好 掌握炖的时间加入一点盐和鸡精这个味，一定要淡。保持干豇豆的清香

5.起锅20分钟切好的白萝卜闷炖。这时可以把火调大一点

6.开吃了，特别美味有营养。

7.喜欢吃辣的小伙伴用麻油辣椒，调个碟吃