主料:
金针菇适量,
黑木耳适量
辅料:
蒜末,
少许,
香菜,
少许调料
淡酱油,少许香油,
少许,
香醋,
少许,
糖,
少许凉拌金针菇木耳的做法步骤

1.准备:金针菇,泡好的黑木耳,胡萝卜丝,蒜末,香菜。

2.电煮锅里水烧开,先放黑木耳,胡萝卜丝煮两分钟。

3.再放金针菇煮熟约两分钟。

4.捞出来沥水。

5.将蒜末,香油,香醋,糖,淡酱油放入小碗面搅拌均匀。

6.然后将沥水后片食材放于盘里淋点酱汁拌均匀。

7.最后放上香菜拌均匀即可。

8.成品图。

9.成品图。
小窍门&温馨提示
现在天气还没有很热,所以食材烫熟后沥水即可,如果大热天了,食材烫熟后过下凉水口感也会更好。
TAGS:
凉菜 家常菜 金针菇
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