提子六寸戚风

提子六寸戚风的做法步骤

1.所有材料

2.蛋清和蛋黄分离在两个无水无油盆内

3.蛋黄内加入10克白糖，玉米油，牛奶搅拌均匀

4.过筛低筋面粉

5.用刮刀上下的方式拌匀

6.蛋清打到出现泡泡加入第一次白糖

7.顺滑了加入三分之一的白糖

8.出现纹路加入最后的白糖

9.提起打蛋器有直立的小三角打发成功

10.挖三分之一的蛋白到蛋黄内炒菜的方式拌匀

11.接着倒入蛋白的盆内，加上洗干净的提子干拌匀

12.烤箱预热150度10分钟，150度烤50分钟

13.烤好后摔两下立马倒扣

14.凉透了脱模

15.看高度

16.内部组织