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抹茶小饼干的做法步骤

1.准备材料。

2.黄油软化后打至体积膨胀。

3.加入糖粉抹茶粉打至体积膨胀。

4.蛋黄分两次加入并搅拌均匀。

5.低粉过筛，搅拌均匀。

6.揉成光滑的面团。

7.裹保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。

8.冻好后擀成半厘米的面饼，用模子压制成型。

9.去掉多余的边边角角装入烤盘。烤箱预热到180度，20分钟，饼干四周变黄即可。

10.永远戒不掉的抹茶味道～