黄酒当归鸡的做法,黄酒当归鸡怎么做,黄酒当归鸡蛋的功效与作用,黄酒当归鸡汤的做法,黄酒当归鸡蛋的功效,黄酒当归鸡蛋

黄酒当归鸡的做法步骤

1.鸡洗净，抹盐，搓匀，腌制30分钟。

2.药材洗净，红枣泡一下。

3.取一砂锅，把鸡放入。

4.加入全部的药材，再加入黄酒和水（可以全部加黄酒也行，最好没过鸡肉）。

5.盖盖，大火烧开转中火25分钟，熄火后焖10分钟就行了。

小窍门&温馨提示

熄火焖一下便于鸡肉吸收更多的药材精华，由于鸡肉已经抹了盐，就不用再加盐了。