1.生蚝洗净,放在水中。
2.扒好蒜瓣。
3.用压蒜器压成蒜末。
4.锅中多加一些油。
5.油刚刚有些微动,加入蒜末。
6.快速翻炒。
7.小火。
8.一直炒到蒜蓉焦黄。
9.盛入碗中。
10.加入辣椒段。
11.这样。
12.加入适量蚝油。
13.加入适量蒸鱼豉油。
14.加入味极鲜酱油。
15.搅拌。
16.料汁完成。
17.生蚝放在烤架上。
18.每个生蚝上面均匀淋上料汁。
19.烤盘上铺好锡纸。
20.摆好用奥尔良腌料腌好的鸡胸肉。
21.两个一起烤。
22.200度20分钟,完成。
23.完美的烤生蚝。
24.完美的烤鸡胸肉。