牛心菜蹄髈汤

牛心菜蹄髈汤的做法步骤

1.材料：牛心菜

2.蹄髈（已焯）

3.黑木耳（已泡发）

4.将牛心菜撕成开清洗一下。

5.捞出待用。

6.将已泡发的黑木耳清洗一下。

7.捞出待用。

8.将已焯的蹄髈放入高压锅里。

9.倒入清水。

10.加适量的料酒。

11.接着，盖上盖烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖。

12.然后，合入黑木耳。

13.牛心菜

14.煮开，煮至牛心菜断生。

15.最后，加适量的盐。

16.加适量的鸡精。

17.调味搅匀，即成。

18.盛出，装入大碗中，就可以吃吃喽。