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洋葱爆炒肥牛片的做法步骤

1.准备食材，太阳谷肥牛片自然化冻

2.洋葱去皮切成大块

3.尖椒切成滚刀块

4.锅内加水、葱段烧开，倒入肥牛片烫10秒捞出控水

5.热锅凉油倒入郫县豆瓣酱炒出香味

6.倒入肥牛片翻炒均匀

7.倒入洋葱块、白糖、蚝油炒匀

8.最后加入尖椒块、孜然粒炒匀即可

小窍门&温馨提示

1、肥牛片好熟，不用烫时间长了。
2、炒菜要快才好吃。