蕃茄辣椒炖鸡翅中

蕃茄辣椒炖鸡翅中的做法步骤

1.西红柿切小块。

2.青红椒切斜片。

3.鸡翅中洗净。

4.一剁二，冲洗净。

5.锅内适量油烧热，葱姜，小米椒，花椒炒香。

6.适量老抽，蚝油。

7.翻炒一两分钟，至鸡肉收紧。

8.西红柿放入，撒上适量麻椒，盐翻炒几下。

9.适量开水，中小火炖十分钟。

10.青红椒放入，生抽调味儿，再炖5分钟。

11.大火收汁，汤汁浓稠关火盛盘。

12.成品。

13.成品。