猪脊骨炖白菜的做法,猪脊骨炖白菜怎么做,猪脊骨炖白菜的做法,猪脊骨炖白菜豆腐,猪脊骨炖白菜粉条,猪脊骨炖白菜汤的做法大全

主料:
猪脊骨，1000克，白菜，半颗

辅料:
葱适量，姜适量，蒜，三四瓣，花椒适量，大料适量，生抽适量，蚝油适量，枸杞适量，盐适量

1.猪脊骨洗干净凉水浸泡十五分钟，去血水。（也可用开水焯）

2.葱切断，姜切大片，蒜压扁

3.脊骨入锅，放葱姜蒜，水，水要一次加够。

4.加入花椒、大料、生抽、蚝油

5.开锅后，加盐，小火慢炖半个小时到四十分钟

6.炖肉的时候，切白菜，洗净，焯水

7.肉炖的差不多熟的时候，放入焯好的白菜

8.出锅，撒上枸杞，肉香汤鲜，热乎乎的，美味

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