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糖醋带鱼的做法步骤

1.糖醋汁：将除葱外的所有

辅料

2.带鱼切段洗净，葱切段。

3.将带鱼裹上面粉。

4.锅热放油将带鱼煎至两面金黄色。

5.放上葱段。

6.倒入糖醋汁烧开收汁。

7.装盘即可食用。

小窍门&温馨提示

糖醋汁的比例 料酒：酱油：糖：醋：水=1:2:3:4:5。