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盐水虾的做法步骤

1.虾剪去虾脚和胡须，洗净沥水。

2.锅里放水，放葱、姜、花椒，烧开。

3.水烧开后，把虾放进去。

4.加料酒。

5.加盐，煮至水开。

6.关火焖10分钟左右，捞出装盘。吃的时候，用小碟子调制一点醋汁，蘸着吃。