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凉拌莴笋丝的做法步骤

1.海米提前用清水洗一下，然后浸泡至软

2.新鲜的莴笋洗净，这个菜调味料非常简单，只有香油和一点点盐

3.莴笋去皮

4.切丝

5.加少许盐拌一下

6.加几滴的香油拌均匀

7.把拌好的莴笋丝装盘

8.锅中放一点点香油，下入海米炒香

9.炒香的海米放上面即可