“海鲜”螃蟹小米粥

“海鲜”螃蟹小米粥的做法步骤

1.小米淘洗干净，放水，葱姜中火煮。

2.煮米时处理好螃蟹，刷洗干净，从中间切开，去掉腮，胃，和看的到的黑膜。

3.煮米至浓稠开花。

4.放入螃蟹，少许白胡椒粉，料酒，盐，煮七八分钟。

5.香葱切碎。

6.关火前放入葱花。

7.盛出，淋香油。