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海味圆子的做法步骤

1.鱿鱼丝和瑶柱提前泡发。

2.准备适量圆子

3.白萝卜去皮后切丁。

4.鲜虾剥壳，瘦肉切丝。

5.锅中烧水把白萝卜丁倒入，把泡好的瑶柱和鱿鱼丝也倒入锅里，放入姜丝。

6.把圆子倒入锅中。

7.盖上锅盖煮一下，煮至全部圆子浮起来。

8.倒入鲜虾肉和瘦肉

9.把花蛤倒入锅中

10.加入适量盐和鸡精。

11.加入适量芝麻油。

12.加入香葱和香菜碎入锅即可关火。

小窍门&温馨提示

我放的海鲜比较多，这样比较鲜美。可以不放鲜虾和花蛤。但是瑶柱和鱿鱼丝一定要放。煮圆子的时候要多翻拌几次，因为糯米团子比较粘，以免粘锅。