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海参炖鸡腿的做法步骤

1.准备好所需要的材料 （海参是提前泡发洗干净的）

2.红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用

3.鸡腿斩小块

4.把鸡腿肉焯水去下异味

5.把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中，一次性加入适量的清水

6.选择煲汤40分钟

7.把海参切段，放入鸡汤中继续煲20分钟

8.最后放葱花和盐提味即可；

9.趁热一人来一碗太美味

小窍门&温馨提示

鸡腿要焯水去下异味煲的汤才更鲜；
海参提前发好后要放冰水中冷藏备好；
姜片不能少；