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香菇烧豆腐的做法步骤

1.香菇清洗、北豆腐一块。

2.香菇切小块、姜蒜切好。

3.豆腐切片。

4.锅中放油烧热，下入姜蒜炒香。

5.放入香菇翻炒。

6.放入豆腐，烹入料酒、生抽，放盐，加水烧煮5分钟。

7.撒入蒜苗，淋入水淀粉勾薄芡。

8.成品。