您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 蒜香炒苋菜的做法,蒜香炒苋菜怎么做,蒜蓉炒苋菜,蒜炒苋菜图片,苋菜这么炒,炒苋菜怎么做好吃
1.苋菜清洗干净,入水焯一回,然后过凉
2.沥干水分切断
3.大蒜去皮洗净去蒂
4.用刀拍扁后切碎
5.葱切葱花,姜切细丝
6.锅内热油爆香葱姜
7.倒入适量蚝油
8.下苋菜翻炒片刻
9.加盐、鸡精调味
10.撒入蒜碎炒匀即可
①苋菜焯水时间不能太长,否则不够青绿②蒜末要最后放,这样味道才香