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1.所需食材准备就绪。
2.芦笋打斜刀,入开水锅中焯水。
3.捞出迅速过凉沥干水分。
4.鸡蛋打散,炒锅入油烧热倒入,鸡蛋炒好盛出。
5.炒锅另入油烧热倒入芦笋翻炒。
6.倒入鸡蛋。
7.翻炒均匀,出锅加盐调味即可。
8.时令美味,请您品鉴。
9.成品图。
鲜美滋味,无需重料,本色呈现!祝您愉快!