酸辣萝卜条的做法,酸辣萝卜条怎么做,酸辣萝卜条的腌制方法,酸辣萝卜条怎么做又脆又好吃,酸辣萝卜条的配方比例,酸辣萝卜条图片

主料:
萝卜，1000克，西芹，300克

辅料:
白醋，600ml，盐，3克，冰糖，10克荞头菜适量红辣椒适量

1.准备食材：白萝卜、西芹、辣椒、白醋等；

2.胡萝去皮洗净，切粗条；

3.均匀晒上盐，腌制1小时；

4.西芹，洗净，切段，晒伤盐腌制；

5.把腌制的萝卜条、西芹、红辣椒、桥头沥干盐水，放入玻璃罐；PS：没有桥头的可以不发放

6.再放入冰糖，倒入酸醋，适量的开水，放凉；

7.盖上盖子，静放一天即可吃；

8.吃的时候，用干净无水的筷子，夹出；

1.腌制萝卜有盐水出来即可；
2.酸醋水要没过萝卜

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