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梅干菜烧排骨的做法步骤

1.排骨汆烫出血水，冲洗干净。

2.梅干菜用水泡发，洗净。

3.热油锅,把姜，蒜，八角爆香。

4.放入排骨炒2分钟。

5.放梅干菜炒匀。

6.放生抽，老抽，糖，料酒，加水刚没过排骨，大火烧开，转中小火煮30分钟。

7.排骨吸收了梅干菜的香味，好吃呢。