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豆腐汤的做法步骤

1.豆腐切块加盐。

2.倒入刚烧的开水，浸泡。

3.西红柿刮皮切片。

4.热锅热油。

5.放西红柿炒。

6.多加点盐。

7.把豆腐从水里捞出来放进锅里去。

8.晃动锅，让菜拌均匀。直接翻炒的话豆腐容易碎。

9.加入烧开的开水。

10.只有两三分钟。加入蒜和葱。

11.出锅了！热气腾腾，所以不清楚。

小窍门&温馨提示

用开水泡一下可以去除豆腥味儿。