玉米凤翅

来源：玉米凤翅美食制作　清水淡竹　 |　 2023-01-22

主料:
鸡中翅，6只，甜玉米适量，蚕豆适量，姜适量，枸杞适量，蒜适量

辅料:
盐适量，料酒适量，生抽适量，可乐适量

1.中翅解冻洗净

2.在正面划几刀

3.不粘锅放少许油，下入中翅小火煎黄

4.翻面再煎

5.放入姜蒜煸香

6.下盐、料酒、生抽、冰糖，倒入适量可乐，加盖焖煮

7.甜玉米切小块

8.玉米，蚕豆放水中煮熟

9.大火收汁

10.摆盘

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