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蜂蜜桂花山药糕的做法步骤

1.用料：铁棍山药250克，蜂蜜适量，糖桂花适量

2.山药洗净切段

3.放入沸腾的蒸锅中，大火蒸15分钟左右

4.熟透熄火，晾凉

5.去皮

6.用细网筛过筛成细腻的泥

7.取30克，包入保鲜膜攥成团

8.放入模具中

9.压实

10.左右各磕一下

11.扣出

12.摆入盘中，浇上蜂蜜

13.淋上糖桂花

14.完成

小窍门&温馨提示

山药蒸熟后更容易去皮。
过筛比较费事，此步骤也可以省去。
蜂蜜和糖桂花的用量随自己口味酌情增减。