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火腿肠炒蔬菜的做法步骤

1.火腿肠切片，洋葱尖椒切丝，菜花掰成小朵焯水过凉，葱姜蒜切末。

2.起锅烧油，热锅凉油煸香葱姜蒜。

3.下香肠片，十三香煸炒。

4.下洋葱丝煸炒。

5.下青椒丝煸炒。

6.下焯好的菜花煸炒。

7.加入海鲜酱油，老抽，鲜贝露提味，老抽上色。

8.翻炒均匀。

9.加入蚝油，精盐，味精，鸡粉。

10.大火翻炒出锅。

11.装盘。

12.上桌。

13.撒芝麻装饰。