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提子果酱的做法步骤

1.用盐水浸水果十五分钟，柠檬榨出汁备用。

2.果、皮分离，果肉去核。可以用搅拌机搅拌，但我懒，不想洗就不用了。

3.果皮用水煮出颜色就捞出

4.果肉与果皮水一同煮

5.十到十五分钟后加柠檬汁

6.起胶后收火放凉，加蜂蜜搅拌即可

7.入樽冷藏，成品

小窍门&温馨提示

不加蜂蜜，可以在加柠檬汁时加冰糖煮溶即可。