1.不同水果适量、紫米小碗、白米小碗、椰汁适量。常用到的水果有芒果、草莓、荔枝、樱桃……,挑选自己喜欢的就好,紫米和白米的量为1:1,椰汁也可以用椰浆代替
2.白米、紫米洗净泡水1小时,充分吸收水分后更容易煮熟
3.小锅加水开火,把紫米煮到吸足水分变大后,再加入泡好的白米。紫米比较难煮熟,所以先煮开再加入白米,熬至粘稠状。
4.粥熬成粘稠盛出来等凉后,放入冰箱冷藏一段时间,加上椰浆和切好的水果,即可食用~(冷藏后再加入水果能保证水果的新鲜与爽口)
5.这是个记录美食生活的绘本~ 对食谱感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图味道一直是把控造食者手中不妨自己动手试试?